Форум Истринской Долины

Выкладываем рецепты, рецепт с www.russianfood.com



Знаменитое пирожное «Картошка» — вкус, знакомый с детства. До сих пор иногда балую себя вкусным десертом, побалуйте и вы себя.

Продукты (на 8 порций)
Печенье "Сахарное" — 300 г
Грецкие орехи — 50 г
Молоко — 0,75 стакана (180-190 мл)
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л. (100 г)
Порошок какао — 2 ст. л. (50 г)
Коньяк — 1 ст. л. (15-20 мл)
Кокосовая стружка — 1 ст. л. (15 г)


Как приготовить пирожное «Картошка»:

1. Сахарное печенье и грецкие орехи пропустить через мясорубку.

2. Молоко вскипятить. Добавить сахар, сливочное масло и какао.

3. Молочную смесь остудить до комнатной температуры, затем влить в смесь печенья и орехов.

4. Добавить коньяк и все хорошенько перемешать.

5. Сформировать из приготовленной массы пирожные в виде елочки, присыпать кокосовыми стружкой

6. Поместить пирожные «Картошка» минимум на 30 минут в холодильник. Но лучше — на несколько часов.

Приятного аппетита!

Здорово! Помнится делали такие пироженки,только без коньяка и кокоса. А сверху обваливали в какао. Вкусняшки.

Дорогие соседи из Никитского, дорогие друзья из Истринской долины!
Дорогие форумчане, администрация, модерация!
С наилучшим пожеланиями и искренними поздравлениями в Новый год!

Искренне ваш, Норман

ЗЫ. Надеюсь, в Новом году будем обсуждать урожай зерновых и бахчевых, а не дороги и заборы :)

Норман писал(а):урожай зерновых и бахчевых

... и как поощрить крепостных, да так, чтобы не забаловили...

Дорогие соседи! Поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством! Желаю Вам счастья, здоровья и поскорее построить дом своей мечты! А когда есть счастье, здоровье и дом - всё остальное приложится!

Главная ёлка страны в этом году будет из нашего, Истринского района.
Любуемся и празднуем.
http://www.imenno.ru/2015/11/27/343326/

Старый 2015 год ещё здесь с нами, но он уже уходит передавая наши надежды и планы 2016-му