Форум Истринской Долины

Очень вкусные тан,сыворотка на этой ферме.Но в дождливую погоду лучше ничего не покупать,воняет навозом,молоко пить невозможно.

Сосед, извините, воняет в какой момент: в момент покупки или в момент потребления продукции?

Норман,извиняюсь за неточность.
Надо было написать так:
молоко пить невозможно,пахнет навозом.

Интересно, как это связано с дождливой погодой.

Подумайте

Не, не привлекает думать о запахе навоза.

может в дождливую погоду излишне страшные гром и молния?

Поэтому и пахнет навозом? Коровы обделались?

Я один раз тоже нарвалась: творог так пах, сделала запеканку- не помогло, пришлось выбросить целый кг.

Iren, в какую это погоду было?

К сожалению не помню. Еще заметила на неделе творог жирнее, а в выходные суховат. А кефир тоже какой-то странный- густой и тянется как кисель

Iren, вероятнее всего считают, что в выходной такой спрос, что любые неликвиды толкнуть можно... Ан нет, горожане в курсе

15% скидка на покупку продукции Истринской молочной компании «Молоко из Бужарово», «Творог из Бужарово», «Сметана из Бужарово» в фермерском магазине по адресу: д. Бужарово, ул. Центральная д. 1а.
Новый дизайн клубной карты

Старый немного отличается, но она тоже зелёная.
Молоко действительно раз на раз не приходится, бывает, что сильно пахнет навозом, приходится выливать. А вот сметана по 250 г всегда хорошая, вкусная, и печь на ней хорошо Лучше чем на покупной из супермаркета. Сметана в больших банках бывает жидковатой, поэтому берём только в маленьких. По творогу негатива пока не было, обычно берём в выходные, ничего ещё не выбрасывали.

Для тех, кому не хватило, могут купить поблизости в Москве
http://www.istra-milk.ru/buy/

Всем спасибо, но рассказы про запах перебили аппетит.

И все же автор сообщения о связи запаха молочных продуктов и дождливой погоды так и не пояснил в чем фокус, а жаль.
А в Москве действует скидка по карте?

Svetlana579, значит, не я один такой непонятливый :) нас уже двое :)

Норман, а что же тут непонятного??? Плохо следят за чистотой /коровам перед дойкой должны мыть вымя/, а в дождь коровы "месят" навоз, который в сухую погоду такой проблемы не создает, и пачкаются. Друзья, если и сейчас не понятно, то могу написать более детально . Я сама покупала пахучее молоко и больше не рискую. Кстати молоко пахучее мне попадалось именно в пакетах. Сметана, действительно, вкусная, но и ее что-то расхотелось покупать.

Hope_N,
остается один вопрос - как узнать из какой партии молоко: дождливой или сухой.

Ответ простой: соблюдение санитарных норм имеет значение не только в дождливую погоду.

Интересно почитать про "запах навоза". Тоже постоянно все нюхаю перед тем как скушать или попить (родные все время меня подкалывают на эту тему, а мне просто интересно как что пахнет и опять же вкусные ароматы возбуждают аппетит). Так вот, не могу сказать что я большой эксперт в запахах навоза , но в коробках молока "Домик в деревне" отчетливо слышится подозрительный аромат. Жена сказала, что это молоко так пахнет, и это нормально. А вот почитав данный топик, меня начали терзать смутные сомнения о причине этого запаха

Продажи истринской молочной компании резко упали...

ИгорьK, я всё детство пила молоко из-под домашней коровы, это совсем другой запах. У молока Домик в деревне постороннего запаха никогда не замечала. А у молока Истринской долины порой такой "аромат", что пить невозможно (на вкусовых качествах тоже сказывается), так что ни с чем не перепутаете. Но как определить те партии, где молоко "с душком", я по-прежнему не знаю. Последний месяц не замечали бракованного.

На самом деле мы перестали особо покупать молоко в Истринской молочной компании, потому что оно стало регулярно скисать до истечения гарантийного срока. Хотя одно время покупали только там - и дешево, и вкусно.

Если молоко быстро скисает, то это признак натуральности, просто летом ввиду жары оно начинает пропадать раньше заявленного срока. сейчас с этим нет проблем и с запахом и вкусом тоже все впорядке.